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O que combina com o vinho Rosé?

11-10-2017

O vinho rosé é uma bebida de fácil compreensão que pode ser combinados com diversos pratos.

De um happy hour a um jantar a luz de velas, um vinho sempre é uma boa pedida de bebida para acompanhar na maioria das ocasiões. No verão, os brasileiros estão optando por vinhos mais refrescantes, como os rosés, só que ao optar, sempre surge a dúvida: "Será que o vinho combina com meu prato?"

SAIBA MAIS: Combinações para o happy hour: Carpaccio de carne e vinho fino Rosé

Para facilitar sua vida, confira abaixo uma lista do que combina e o que não combina com o vinho Rosé:

Pratos que combinam:

  • Pratos com peixe (frio)
  • Massas cozidas e assadas
  • Pratos doces
  • Carnes vermelhas (mas sem gordura grelhada)
  • Pratos com frutas

Pratos que não combinam:

  • Carnes com muita gordura
  • Ensopados
  • Alguns tipos de queijos

A última dica é: Vinho Rose, aprecie SEM moderação (se não for dirigir é claro.)

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