Produção :: Vinhos Finos Malgarim
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Malgarim Vinhos

Produção

Paixão e Qualidade na produção de Vinhos

Visando alcançar os melhores vinhos finos de boutique produzidos no Brasil, importamos nossas mudas da França.

A condução do vinhedo é feita pela família onde o proprietário orienta todas as práticas agronômicas, desde o plantio das mudas, todas importadas da França, até a colheita, onde a mesma só é feita após determinar-se o equilibrio entre acidez, grau de açúcar e teor de tanino.

Na colheita realizada nas primeiras horas da manhã, segue-se critérios rigorosos de seleção, uma seleção a campo e a outra antes de realizar o desengasse da uva.

As uvas colhidas para produzir os Vinhos Malgarim passam ainda por uma segunda seleção que é feita na cantina por mãos sensíveis de mulheres, com a certeza de uma qualidade absoluta da uva que produzirá o vinho fino de cada safra.

Uvas Viníferas

As fermentações são realizadas com controle de temperatura, e em pequenas pipas dando-se um toque artesanal na produção, explorando-se o máximo as características varietais.

Os vinhos finos produzidos na Quinta do Sino, são oriundos de uvas das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Tempranillo, Riesling, e Assemblage.

Fique à vontade para navegar pelo site e descobrir as características de cada um dos nossos rótulos, você pode também comprar seu vinho fino em nossa Loja Virtual Online



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