TEMPRANILLO ÑENGUIRÚ

R$187,90

Eleito o Melhor Tempranillo do Brasil pelo Concurso Wines of Brazil Awards pelo 3° ano consecutivo (2019, 2020 e 2021).

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Descrição

Com apenas 1000 unidades produzidas, o novo Tempranillo safra 2020 da Malgarim
leva o nome do mentor e parceiro de batalha do grande guerreiro Sepé, Nicolau Ñenguirú.

Com graduação alcoólica meramente menor que do vinho Sepé, mostra ainda grande potência. Um vinho robusto em boca e macio. Possui taninos domados. Aromas de frutas negras bem maduras. No decorrer de sua necessária oxigenação mostra faces defumadas junto à fruta e mentol.

Fermentação alcoólica de 26 dias em tanques de inox em baixas temperaturas. Malolática espontânea em barricas novas de carvalho americano. Sem filtragem. Possui 13,5% de volume de álcool.

O vinho contou com a realização de batonagem (agitamento para as borras das uvas ficarem em contato permanente com o vinho), ocasionando maior extração de cor, polifenóis e complexidade aromática.

Informação adicional

Álcool

13,5% vol

Aroma

Frutas negras maduras, defumados e mentol.

ML

750ml

Paladar

Sabor de frutas negras

Safra

Safra 2020

Temperatura

Entre 15 °C e 18 °C

Tipo

Vinho tinto fino

Visual

Violáceo Púrpura com nuances negros

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